La estufa de inducción GE Profile PHP9030DJBB incluye controles sensibles al tacto, una configuración para derretir y un elemento puente. También está diseñado para la seguridad con un candado para evitar que los niños enciendan la estufa sin su conocimiento. Además, su amplio rango de potencia le permite cocinar a fuego lento o dorar alimentos fácilmente, lo que le asegura un lugar en nuestro resumen de las mejores cocinas de inducción.
Nos decepcionó que esta cocina de inducción no cuente con algunos de los elementos que se encuentran en cocinas de un precio similar, como KitchenAid KICU509XSS, que cuenta con capacidades de aumento de potencia. El diseño del panel de control en la cocina de inducción GE Profile PHP9030DJBB también es menos intuitivo que el de muchas cocinas de inducción, lo que significa que podría volverse confuso si no está acostumbrado a usarla.
Perfil de GE PHP9030DJBB: rendimiento
La estufa de inducción GE Profile PHP9030DJBB funciona a la par con los mejores modelos que revisamos. Hay cuatro elementos de calor que van desde 1800 vatios a 3700 vatios de potencia, entre los más altos que vimos en cualquier cocina de inducción de este tamaño. Los ajustes de menor potencia son ideales para cocinar alimentos a fuego lento, mientras que los de mayor potencia son mejores para dorar carnes y hervir agua. Incluso hay una configuración de fusión, más baja que la de fuego lento, que proporciona el calor suficiente para derretir la mantequilla o el chocolate sin quemarlo. Sin embargo, estamos decepcionados de que no haya una función de aumento de potencia. Esto proporcionaría aún más potencia y reduciría aún más el tiempo de cocción.
Esta estufa le permite configurar un temporizador incorporado separado para cada quemador específico, lo que le permite realizar un seguimiento de cuánto tiempo se han estado cocinando varios platos simultáneamente. Puede ajustar las temperaturas y configuraciones con los controles sensibles al tacto de GE Profile; es tan fácil como tocar las indicaciones de más o menos.
La estufa y los controles tienen un aspecto limpio y moderno. Sin embargo, su diseño no refleja el diseño de las zonas de cocción en sí, lo que podría resultar confuso. Hay cuatro zonas de cocción en total, con la superficie de inducción más pequeña con un diámetro pequeño de 6 pulgadas, perfecto para tareas pequeñas. La superficie más grande es de 11 pulgadas, que es un tamaño impresionante que solo encontramos en otros lugares en Bosch FlexInduction NITP068UC, que es significativamente más cara que la placa de inducción GE Profile PHP9030DJBB.
Placa de inducción GE Profile PHP9030DJBB: funciones de seguridad
Las características de seguridad de la estufa de inducción GE Profile PHP9030DJBB cumplieron todas nuestras expectativas. Hay una luz indicadora de superficie caliente para cada elemento de calor, para que sepa cuándo está encendido. La estufa puede determinar si una sartén está colocada correctamente en el quemador o si se ha retirado.
Si no se detecta una sartén con capacidades de cocción por inducción en un elemento, el quemador se apaga automáticamente después de 25 segundos. Hay bloqueos de control adicionales que, cuando se activan, evitan que funcionen todos los controles de la estufa.
¿Debería comprar la estufa de inducción GE Profile PHP9030DJBB?
La GE Profile PHP9030DJBB es una potente placa de inducción con un rendimiento excepcional y un puñado de funciones extra útiles. El amplio rango de potencia le permite derretir mantequilla sin quemarla y dorar y freír alimentos fácilmente. También estamos impresionados con su capacidad para configurar un temporizador para cada quemador individual. Nos gustaría ver capacidades de aumento de potencia para proporcionar aún más potencia, y el diseño de los controles en la estufa de inducción GE Profile PHP9030DJBB podría mejorarse, pero esta es una excelente estufa de precio medio que le ahorrará dinero en eficiencia energética y proporciona una cocción precisa con facilidad.