Bucear:

2 cucharadas de salsa de soja dulce

1 cucharada de salsa de ostras

1 1/2 cucharadas de salsa de pescado

1 cucharada de azúcar

1 cucharadita de Sriracha

1 cucharadita de ajo picado

6 a 8 hojas de albahaca tailandesa, cortadas en gasa

Fideos:

3 cucharadas de aceite de canola o maní

2 a 3 dientes de ajo picados

2 huevos grandes

1 a 2 chiles serranos, en rodajas finas

6 a 8 langostinos grandes, pelados y desvenados

1/2 cebolla blanca mediana, en rodajas

4 tazas de fideos de arroz frescos, separados

1 taza de hojas sueltas de albahaca tailandesa

1/2 taza de tomates uva, cortados a la mitad


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