1 3/4 taza de harina para todo uso (ver Nota del cocinero)

2 cucharadas de azúcar granulada

1 3/4 cucharaditas de bicarbonato de sodio

1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/4 cucharadita de sal kosher

1 3/4 tazas de suero de leche, bien batido

2 huevos grandes

2 cucharaditas de extracto de vainilla

1 barra de mantequilla sin sal, derretida y ligeramente enfriada

Aceite en aerosol antiadherente

Jarabe de arce, mermelada, bayas o yogur para servir


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