1/2 taza de aceite de oliva virgen extra

6 dientes de ajo

1 cebolla mediana, picada

Una lata de 28 onzas de tomates San Marzano enteros

Una lata de 28 onzas de tomates triturados

Una lata de 14 onzas de salsa de tomate

2 cucharadas de pasta de tomate

1 cucharadita de ajo granulado

1 cucharadita de cebolla en polvo

1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado

Sal kosher y pimienta negra recién molida

1 trozo de corteza de parmesano, opcional

1 ramita de albahaca


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