Churros:

1 taza de agua

1/2 taza de mantequilla o margarina

1/4 cucharadita de sal

1 taza de harina para todo uso

3 huevos batidos

aceite vegetal para freír

1/4 taza de azúcar

1/4 cucharadita de canela molida, opcional

Chocolate para mojar:

1 cucharada de maicena

2 tazas de leche

4 onzas de chocolate amargo, picado

1/4 taza de azúcar


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